高老庄.绿色传奇菊联路店

  • 类别

    生活

  • 联系方式

    021-66025588

  • 工作时间

    10:00-21:30

  • 其他

    推荐菜:宝山红烧鮰鱼

  • 所属街道

    顾村镇

  • 地址

    菊联路118号

  • 邮编

  • 关键字

    餐饮

金盘级旅游 酒店坐落于顾村公园区域,营业面积3850平方米,装饰以欧式风格为主,包房都是以国际一线品牌命名。经营定位主要以野菜及农家小炒为主,最具代表性的一道镇店之宝就是红烧鮰鱼。鮰鱼学名:长吻鮠,俗称“江团”“肥头鱼”一般体重1公斤—2公斤左右,鱼的色泽光亮,柔嫩润滑,其实鮰鱼在很久之前便开始出现在中国百姓的饭桌上,早在北宋熙宁四年(1071年)宋代大文豪苏东坡品尝鮰鱼后,曾写下《戏作鮰鱼一绝》的诗句“粉红石首扔无骨,雪白河豚不药人,寄语天公与河伯,何妨乞与水精鳞’.。正是专门赞颂鮰鱼的美味。